オクラとパクチーのカレー

ねぇねぇ、これ安かったの・・
とか言いながら奥さんが特売パクチーを見せたんだけど、ちょっと微妙な鮮度。

・・ということで、冷蔵庫の奥で眠っていたオクラを叩き起こし、パクチー＆鶏挽肉と合わせてカレーにしました。

アジアの何処かにいるような・・そんな香りが食欲そそりまくり。でも、二杯目は禁止ですよ。